Aos Bocões de Plantão,
Voltando ao assunto rango, como estou de férias fico de bagunça na cozinha.
De uma hora para outra resolvi fazer uma feijoada em casa. Simples. Comprei um kit no supermercado e um dia antes comecei a preparar.
Até que foi fácil. Mas descobrir os segredos da couve refogada e daquela caipirinha quase refresco não foi fácil. Mas, como sou um bom menino, segue abaixo o "Refresco de Caipirinha" e "Couve a la AlexdoBrasil".
Refresco de Caipirinha
Bom, considere 4 partes para o preparo:
1 parte de suco de limão espremido e coado (não batido)
1 parte de suco de maracujá natural coado
1 parte de água (mineral de procedência conhecida)
1 parte de cachaça (pinga, aguardente, etc)
Açucar a gosto
Misture o limão, maracujá e a água - adicione acuçar até ficar no seu gosto, ou no gosto da galera - adicione a cachaça e misture bem - coloque gelo na jarra e sirva em copos pequenos, aqueles de doses, shots ou lapadas - Beba com Moderação.
Couve a la AlexdoBrasil
Para 4 pessoas
8 folhas grandes de couve lisa
bacon em pedacinhos
1/2 cebola grande em pedacinhos
1 colher de sobremesa de alho amassado
azeite
manteiga
O preparo das partes quentes deve ser feito no momento de levar a mesa. Fica pronto em 8 minutos.
Além de lavar bem as mãos, lave muito bem a couve - para picar em tirinhas de no máximo 5mm (meio centímetro), enrole as folhas uma a uma, feito um charuto e corte bem fininho. Deixe tudo em uma vasilha esperando até o momento de preparar - numa panela antiaderente de altura média e tampa, em fogo baixo asse o bacon com um pouco de azeite até ficar bem torradinho (não queimado) - adicione a cebola e o alho e refogue tudo até antes de queimar a cebola - coloque a manteiga misture bem até derreter e adicione a couve - misture bem para bezuntar todas as folhas - tampe a panela por dois minutos - após o primeiro minuto misture e vire um pouco as folhas.
É isso, bom apetite
domingo, 20 de dezembro de 2009
Trem das Onze em Inglês
Caros Amigos,
Lembrando umas aulas de inglês que eu tive com o Professor Hugo, onde cantávamos "..love and marriage..", resolvi escrever esta versão de um dos mais famosos hits da música popular brasileira. Claro que utilizei aqueles recursos da livre poesia e ataquei um pouco a gramática. Mil perdões por isso.
A primeira vez que foi cantada esta versão eu estava numa das minhas andanças internacionais. Numa roda de bambas da Alemanha, Japão, Singapura, Brasil e Tailândia (representada pelo meu amigo Jitapó), cada um mandou um som regional.
Quando eu fui indagado para cantar, no primeiro momento veio a minha mente o incrível Creeeeéu. Mas como cantar Créu em inglês? Ainda bem que mudei de idéia e fiz sucesso. Bom, o alcoól ingerido pela galera facilitou minha vida na hora do julgamento.
A sonoridade desta música é tão incrível que acredito que qualquer letra se encaixaria bem. Segue pra quem quiser curtir:
ELEVEN´s TRAIN
(Trem das Onze - Autor: Adoniran Barbosa/
Versão em Inglês para este blog Alexdobrasil70)
I can´t stay here, any more minute with you
I´m sorry love, but can´t be
I live so far away
If I lost this train
That get out at eleven
Only tomorrow morning
Besides this my girl
Another case
My mother don´t sleep if I´m not at home
I his little kid
And I have a house to take care
I can´t stay here..
Aquele Abraço
Lembrando umas aulas de inglês que eu tive com o Professor Hugo, onde cantávamos "..love and marriage..", resolvi escrever esta versão de um dos mais famosos hits da música popular brasileira. Claro que utilizei aqueles recursos da livre poesia e ataquei um pouco a gramática. Mil perdões por isso.
A primeira vez que foi cantada esta versão eu estava numa das minhas andanças internacionais. Numa roda de bambas da Alemanha, Japão, Singapura, Brasil e Tailândia (representada pelo meu amigo Jitapó), cada um mandou um som regional.
Quando eu fui indagado para cantar, no primeiro momento veio a minha mente o incrível Creeeeéu. Mas como cantar Créu em inglês? Ainda bem que mudei de idéia e fiz sucesso. Bom, o alcoól ingerido pela galera facilitou minha vida na hora do julgamento.
A sonoridade desta música é tão incrível que acredito que qualquer letra se encaixaria bem. Segue pra quem quiser curtir:
ELEVEN´s TRAIN
(Trem das Onze - Autor: Adoniran Barbosa/
Versão em Inglês para este blog Alexdobrasil70)
I can´t stay here, any more minute with you
I´m sorry love, but can´t be
I live so far away
If I lost this train
That get out at eleven
Only tomorrow morning
Besides this my girl
Another case
My mother don´t sleep if I´m not at home
I his little kid
And I have a house to take care
I can´t stay here..
Aquele Abraço
sexta-feira, 18 de dezembro de 2009
Frases de Famosos ou Não...
De Alguns Famosos ou não
"Nunca, em circustância nenhuma, tome remédio pra dormir e laxante na mesma noite" - Dave Barry
"Crescer é uma decisão individual" - Francisco Gomes de Matos
"Imagine se todas as pessoas do mundo pudessem ter livre acesso a todo conhecimento humano." - Jimmy Wales, Fundador da Wikipédia
"Se queres evitar críticas, nada faças, nada digas, nada sejas" - Elbert Hubbad
"Errei mais de 9.000 cestas e perdi quase 300 jogos. Em 26 diferentes finais de partidas fui encarregado de jogar a bola que venceria o jogo... e falhei. Eu tenho uma história repleta de falhas e fracassos em minha vida. E é exatamente por isso que sou um sucesso "Michael Jordan, superastro da NBA
"No pain no gain" acho que foi o Arnold Schwazeneger que disse algum dia desses
"Hasta la vista baby" essa foi do Arnold Schwazeneger em o "Exterminador do Futuro II"
"Ainda que nossos olhos não pudessem ver, nossos ouvidos não existissem, restaria o nosso pensamento para vermos, ouvirmos e falarmos com Deus." Henry Willcox
''As promessas de ontem são os impostos de hoje.'' Peltier
''Testei tava bom, cheirei tava queimado'' um certo eletricista relatando um problema num motor
" A verdadeira dificuldade não está em aceitar idéias novas, mas escapar das antigas " .John Maynard Keynes, economista inglês ( 1883-1943).
"Plante seu jardim e decore sua alma, ao invés de esperar que alguém lhe traga flores."William Shakespeare
"Isso é altamente mais ou menos e uma completa falta de absurdo" - Mução
"Nunca, em circustância nenhuma, tome remédio pra dormir e laxante na mesma noite" - Dave Barry
"Crescer é uma decisão individual" - Francisco Gomes de Matos
"Imagine se todas as pessoas do mundo pudessem ter livre acesso a todo conhecimento humano." - Jimmy Wales, Fundador da Wikipédia
"Se queres evitar críticas, nada faças, nada digas, nada sejas" - Elbert Hubbad
"Errei mais de 9.000 cestas e perdi quase 300 jogos. Em 26 diferentes finais de partidas fui encarregado de jogar a bola que venceria o jogo... e falhei. Eu tenho uma história repleta de falhas e fracassos em minha vida. E é exatamente por isso que sou um sucesso "Michael Jordan, superastro da NBA
"No pain no gain" acho que foi o Arnold Schwazeneger que disse algum dia desses
"Hasta la vista baby" essa foi do Arnold Schwazeneger em o "Exterminador do Futuro II"
"Ainda que nossos olhos não pudessem ver, nossos ouvidos não existissem, restaria o nosso pensamento para vermos, ouvirmos e falarmos com Deus." Henry Willcox
''As promessas de ontem são os impostos de hoje.'' Peltier
''Testei tava bom, cheirei tava queimado'' um certo eletricista relatando um problema num motor
" A verdadeira dificuldade não está em aceitar idéias novas, mas escapar das antigas " .John Maynard Keynes, economista inglês ( 1883-1943).
"Plante seu jardim e decore sua alma, ao invés de esperar que alguém lhe traga flores."William Shakespeare
"Isso é altamente mais ou menos e uma completa falta de absurdo" - Mução
quinta-feira, 17 de dezembro de 2009
A Terra em Miniatura
Caros Leitores,
Entre milhões de emails que recebemos de amigos (e spaninimigos), o Sidão, chapa das antigas, me enviou uma mensagem que me fez pensar um pouco nos nossos problemas, na educação e quanto a vida é fácil pra nós moradores de Brasólia.
----------------------------------------------------------------------------
A TERRA EM MINIATURA
Se pudéssemos reduzir a população da Terra a uma pequena aldeia de exatamente 100 habitantes, mantendo as proporções existentes atualmente, sería algo assim :
Haveriam:
57 asiáticos
21 europeus
8 africanos
4 americanos
52 mulheres
48 homens
70 não seriam brancos
30 seriam brancos
70 não cristãos
30 cristãos
89 heterossexuais
11 homossexuais
6 pessoas possuiriam 59% de toda riqueza e
6 (sim, 6 de 6) seriam norte americanos.
Das 100 pessoas,
80 viveriam em condições sub-humanas.
70 não saberiam ler
50 sofreriam de desnutrição
1 pessoa estaria a ponto de morrer
1 bebê estaria prestes a nascer
Só 1 (sim, só 1) teria educação universitária.
Nesta aldeia, haveria apenas 1 pessoa a possuir um computador.
Ao analisar nosso mundo desta perspectiva tão reduzida, se faz mais presente a necessidade de aceitação, entendimento, e educação.
Agora pense...
Se você se levantou nesta manhã com mais saúde que doenças, então você tem mais sorte do que milhões de pessoas que não sobreviveram nesta semana.
Se você nunca experimentou os perigos da guerra, a solidão de estar preso, a agonia de ser torturado, ou a aflição da fome, Então, você está melhor que 500 milhões de pessoas.
Se você pode ir à sua igreja sem medo de ser humilhado, preso, torturado ou morto, então você é mais afortunado que 3 bilhões de pessoas no mundo.
Se você tem comida na geladeira, roupa no armário, um teto sobre sua cabeça e um lugar onde dormir, você é mais rico que 75% da população mundial.
Se você guarda dinheiro no banco, na carteira, e tem algumas moedas em um cofrinho...já está entre os 8% mais ricos deste mundo.
---------------------------------------------------------------------------------
Viram só como é fácil morar por aqui. Nosso problema são só os corruptos.
Aquele Abraço
Entre milhões de emails que recebemos de amigos (e spaninimigos), o Sidão, chapa das antigas, me enviou uma mensagem que me fez pensar um pouco nos nossos problemas, na educação e quanto a vida é fácil pra nós moradores de Brasólia.
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A TERRA EM MINIATURA
Se pudéssemos reduzir a população da Terra a uma pequena aldeia de exatamente 100 habitantes, mantendo as proporções existentes atualmente, sería algo assim :
Haveriam:
57 asiáticos
21 europeus
8 africanos
4 americanos
52 mulheres
48 homens
70 não seriam brancos
30 seriam brancos
70 não cristãos
30 cristãos
89 heterossexuais
11 homossexuais
6 pessoas possuiriam 59% de toda riqueza e
6 (sim, 6 de 6) seriam norte americanos.
Das 100 pessoas,
80 viveriam em condições sub-humanas.
70 não saberiam ler
50 sofreriam de desnutrição
1 pessoa estaria a ponto de morrer
1 bebê estaria prestes a nascer
Só 1 (sim, só 1) teria educação universitária.
Nesta aldeia, haveria apenas 1 pessoa a possuir um computador.
Ao analisar nosso mundo desta perspectiva tão reduzida, se faz mais presente a necessidade de aceitação, entendimento, e educação.
Agora pense...
Se você se levantou nesta manhã com mais saúde que doenças, então você tem mais sorte do que milhões de pessoas que não sobreviveram nesta semana.
Se você nunca experimentou os perigos da guerra, a solidão de estar preso, a agonia de ser torturado, ou a aflição da fome, Então, você está melhor que 500 milhões de pessoas.
Se você pode ir à sua igreja sem medo de ser humilhado, preso, torturado ou morto, então você é mais afortunado que 3 bilhões de pessoas no mundo.
Se você tem comida na geladeira, roupa no armário, um teto sobre sua cabeça e um lugar onde dormir, você é mais rico que 75% da população mundial.
Se você guarda dinheiro no banco, na carteira, e tem algumas moedas em um cofrinho...já está entre os 8% mais ricos deste mundo.
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Viram só como é fácil morar por aqui. Nosso problema são só os corruptos.
Aquele Abraço
terça-feira, 15 de dezembro de 2009
Boa Viagem II ! O Mala
Caros Leitores,
Já falei sobre viagem por aqui, mas resolvi adaptar o texto adaptado e revisitar esse evento tão importante, já que as férias de fim de ano chegaram:
Entre idas e vindas, quilômetros e milhas, pude acumular experiências muito interessantes sobre “ser viajante”. Por exemplo, diferenças gritantes podem ser reveladas quando você vai fazer as malas.
Se você acha que vai precisar colocar algum item a mais na bagagem, ou está na dúvida pense assim: se for turismo elimine o item, mas se for a trabalho, verifique se não falta mais nada, pois a lei de Murphy é implacável.
Ainda sobre bagagem, se você viaja muito, não economize muito na compra da mala, se não vai frequentar os balcões de reclamação das cias aéreas.
Pra fechar sobre malas: ser educado ou cavalheiro, e ajudar as pessoas é muito importante e civil, porém, algumas vezes podemos ganhar torções de braços, hematomas nas pernas ou dedos dos pés quebrados. Algumas senhoras, carregam “chumbo” nas malas, e um acidente de percurso pode acabar com seu plano de vôo. Se for inevitável ajudar, CUIDADO.
Na falta ou desaparecimento das malas, um viajante previnido anda sempre com um kit de emergência na mala de mão, contendo underwear mínima (cueca e afins), escova de dentes, desodorante e ao menos uma camisa.
Neuroticamente ainda falando sobre malas, lembre-se que as suas malas, para continuarem sendo suas, devem estar ao alcance da sua visão, de preferência a visão pra perto. Malas incrivelmente tem o poder de desaparecer.
Eu sei que vocês leitores não aguentam mais que eu fale sobre malas. Mas pra fechar mesmo…identifique a sua mala com seu nome e endereço…apesar de não adiantar muito, sempre que possível tranque com cadeado…não exceda o peso permitido da sua mala…tenha na memória o modelo e a cor da sua mala, e se você não tiver a capacidade de decorar isso, tire uma foto da sua mala no celular.
Referente ao modelo de mala….brincadeira, não quero ser um mala.
Não esqueça, sempre que possível tome muita água, engarrafada e vá ao banheiro. Ah… e não perca o ticket da sua mala.
E seja para onde for, turismo ou trabalho - Boa Viagem !
Mais sobre viagem neste Blog:
Boa Viagem I
Inglês para Viagem I
Tweet
Já falei sobre viagem por aqui, mas resolvi adaptar o texto adaptado e revisitar esse evento tão importante, já que as férias de fim de ano chegaram:
Entre idas e vindas, quilômetros e milhas, pude acumular experiências muito interessantes sobre “ser viajante”. Por exemplo, diferenças gritantes podem ser reveladas quando você vai fazer as malas.
Se você acha que vai precisar colocar algum item a mais na bagagem, ou está na dúvida pense assim: se for turismo elimine o item, mas se for a trabalho, verifique se não falta mais nada, pois a lei de Murphy é implacável.
Ainda sobre bagagem, se você viaja muito, não economize muito na compra da mala, se não vai frequentar os balcões de reclamação das cias aéreas.
Pra fechar sobre malas: ser educado ou cavalheiro, e ajudar as pessoas é muito importante e civil, porém, algumas vezes podemos ganhar torções de braços, hematomas nas pernas ou dedos dos pés quebrados. Algumas senhoras, carregam “chumbo” nas malas, e um acidente de percurso pode acabar com seu plano de vôo. Se for inevitável ajudar, CUIDADO.
Na falta ou desaparecimento das malas, um viajante previnido anda sempre com um kit de emergência na mala de mão, contendo underwear mínima (cueca e afins), escova de dentes, desodorante e ao menos uma camisa.
Neuroticamente ainda falando sobre malas, lembre-se que as suas malas, para continuarem sendo suas, devem estar ao alcance da sua visão, de preferência a visão pra perto. Malas incrivelmente tem o poder de desaparecer.
Eu sei que vocês leitores não aguentam mais que eu fale sobre malas. Mas pra fechar mesmo…identifique a sua mala com seu nome e endereço…apesar de não adiantar muito, sempre que possível tranque com cadeado…não exceda o peso permitido da sua mala…tenha na memória o modelo e a cor da sua mala, e se você não tiver a capacidade de decorar isso, tire uma foto da sua mala no celular.
Referente ao modelo de mala….brincadeira, não quero ser um mala.
Não esqueça, sempre que possível tome muita água, engarrafada e vá ao banheiro. Ah… e não perca o ticket da sua mala.
E seja para onde for, turismo ou trabalho - Boa Viagem !
Mais sobre viagem neste Blog:
Boa Viagem I
Inglês para Viagem I
Tweet
sábado, 12 de dezembro de 2009
Frases e Vinhos
Caros Amigos,
"Vinho não tem muita explicação. É bom e pronto. Basta saber escolher a garrafa, o lugar e a pessoa certa" - Este blogueiro que vos fala
Mas, alguns filósofos assim algum dia falaram:
"Para o vinho ter gosto de vinho, deve ser tomado com um amigo" - Provérbio espanhol.
"Provar vinho antigo é como fazer amor com uma mulher idosa...É possível...Pode ser até agradável...Mas requer um pouco de imaginação" - André Tchelistcheff, consultor de vinhos
"O vinho é o sangue da terra" - Plínio, cientista e historiador romano
"Se, às vezes, bebemos para esquecer, degustar é sempre um momento para se recordar" - Philippe Faure-Brac, sommelier
"O vinho é bom para quem o sabe beber" - Provérbio
"Não se pode beber apenas números" - Francisco Olazabal, produtor português
"Nas vitórias é merecido, nas derrotas é necessário" - Napoleão Bonaparte
"Os vinhos são como os homens: com o tempo, os maus azedam e os bons apuram" - Cícero, filósofo romano
"Quando o vinho desce, solta-se a língua do homem" - Textos Judaicos
"Azeite, vinho e amigo: melhor o antigo" - Provérbio Português
"Vinho dá poesia, poesia dá vinho" - Raul Ponchon, poeta francês
"As esposas deveriam estimular seus maridos a beber vinho, pois o vinho é a bebida do homem que pretende voltar para casa, ao contrário do uísque" - Rodrigo Biguaçu Silva, advogado e enófilo
"O vinho é a parte intelectual de uma refeição. As carnes e legumes não são mais que a parte material" - Alexandre Dumas, escritor
"Se beber não dirija, mas se for beber vinho, me chame" - Algum filósofo desconhecido
"Beba com moderação" - Ministério da Saúde
"Vinho não tem muita explicação. É bom e pronto. Basta saber escolher a garrafa, o lugar e a pessoa certa" - Este blogueiro que vos fala
Mas, alguns filósofos assim algum dia falaram:
"Para o vinho ter gosto de vinho, deve ser tomado com um amigo" - Provérbio espanhol.
"Provar vinho antigo é como fazer amor com uma mulher idosa...É possível...Pode ser até agradável...Mas requer um pouco de imaginação" - André Tchelistcheff, consultor de vinhos
"O vinho é o sangue da terra" - Plínio, cientista e historiador romano
"Se, às vezes, bebemos para esquecer, degustar é sempre um momento para se recordar" - Philippe Faure-Brac, sommelier
"O vinho é bom para quem o sabe beber" - Provérbio
"Não se pode beber apenas números" - Francisco Olazabal, produtor português
"Nas vitórias é merecido, nas derrotas é necessário" - Napoleão Bonaparte
"Os vinhos são como os homens: com o tempo, os maus azedam e os bons apuram" - Cícero, filósofo romano
"Quando o vinho desce, solta-se a língua do homem" - Textos Judaicos
"Azeite, vinho e amigo: melhor o antigo" - Provérbio Português
"Vinho dá poesia, poesia dá vinho" - Raul Ponchon, poeta francês
"As esposas deveriam estimular seus maridos a beber vinho, pois o vinho é a bebida do homem que pretende voltar para casa, ao contrário do uísque" - Rodrigo Biguaçu Silva, advogado e enófilo
"O vinho é a parte intelectual de uma refeição. As carnes e legumes não são mais que a parte material" - Alexandre Dumas, escritor
"Se beber não dirija, mas se for beber vinho, me chame" - Algum filósofo desconhecido
"Beba com moderação" - Ministério da Saúde
Hambúrguer de Primeira
Bom, não crio muitas receitas, mas empolgado com algumas aventuras na cozinha resolvi colaborar com a coluna Buon Apetito deste blog.
É o seguinte, aquele inglesinho qua fala no GNT, o tal de Jamie Oliver, tem umas receitas interessantes. A filosofia dele é a praticidade e o “passar adiante”. Uma boa receita ou um bom livro não servem de nada se ficarem presos aos armários.
Então la vai:
Hambúrguer de Primeira
para 6 pessoas
12 cream crackers (isso mesmo, bolacha)
8 ramos de salsa fresca
2 colheres de chá de mostarda (se possível Dijon)
500g de carne moída de boi de boa qualidade
1 ovo grande (não de avestruz, aquele de galinha mesmo)
sal, pimenta do reino, molho inglês, temperos a gosto
½ cebola bem picada (tire a casca antes)
Azeite (se possível de verdade)
Para Servir
6 pães de hambúrguer, alface, maionese, ketchup, tomates, queijo cheddar, cebola e etc.
preparo do Hambúrguer
Embrulhe as creme crackers em um pano de prato, bata e esmague até virar pó, e coloque numa tigela grande – Pique finamente a salsa, inclusive os talos – Adicione a salsa, cebola, mostarda e a carne na tigela – Quebre o ovo dentro da tigela, acrescente sal, pimenta, molho inglês, temperos e afins – Agora vem a diversão – Com as mãos lavadas é claro, esmague e misture tudo com as mãos, até a meleca ficar homogênea – Divida em 6 porções e molde cada uma delas em formato circular com cerca de 2cm de espessura – Regue os hambúrgueres com azeite (não muito), coloque-os num prato e leve a geladeira até a hora de usar. Isso ajudar a deixá-los firmes.
Para Cozinhar
Preaqueça uma grelha ou frigideira grande por 4 minutos em fogo alto – Baixe o fogo para médio – Acomode os hambúrgueres na frigideira e utilize uma espátula para pressionar para baixo – 3 ou 4 minutos de cada lado deixam a carne ao ponto – Cozinhe 2 por vez, pois não cabe mais – Antes de tirar da panela, coloque uma banda do pão por cima, vire e rápido coloque outra banda, vire outra vez, rapidamente – Só pra dar um calor no pão.
Freezer
Fica bom se embrulhar os hambúrgueres em plástico filme e congelar para prosperidade. Não me perguntem por quanto tempo podemos guardar no freezer. Talvez 30 dias.
Pra acompanhar, refrigerante, suco, vinho, bons amigos e etc
O treco fica gostoso.
Buon apetito a tutti !
É o seguinte, aquele inglesinho qua fala no GNT, o tal de Jamie Oliver, tem umas receitas interessantes. A filosofia dele é a praticidade e o “passar adiante”. Uma boa receita ou um bom livro não servem de nada se ficarem presos aos armários.
Então la vai:
Hambúrguer de Primeira
para 6 pessoas
12 cream crackers (isso mesmo, bolacha)
8 ramos de salsa fresca
2 colheres de chá de mostarda (se possível Dijon)
500g de carne moída de boi de boa qualidade
1 ovo grande (não de avestruz, aquele de galinha mesmo)
sal, pimenta do reino, molho inglês, temperos a gosto
½ cebola bem picada (tire a casca antes)
Azeite (se possível de verdade)
Para Servir
6 pães de hambúrguer, alface, maionese, ketchup, tomates, queijo cheddar, cebola e etc.
preparo do Hambúrguer
Embrulhe as creme crackers em um pano de prato, bata e esmague até virar pó, e coloque numa tigela grande – Pique finamente a salsa, inclusive os talos – Adicione a salsa, cebola, mostarda e a carne na tigela – Quebre o ovo dentro da tigela, acrescente sal, pimenta, molho inglês, temperos e afins – Agora vem a diversão – Com as mãos lavadas é claro, esmague e misture tudo com as mãos, até a meleca ficar homogênea – Divida em 6 porções e molde cada uma delas em formato circular com cerca de 2cm de espessura – Regue os hambúrgueres com azeite (não muito), coloque-os num prato e leve a geladeira até a hora de usar. Isso ajudar a deixá-los firmes.
Para Cozinhar
Preaqueça uma grelha ou frigideira grande por 4 minutos em fogo alto – Baixe o fogo para médio – Acomode os hambúrgueres na frigideira e utilize uma espátula para pressionar para baixo – 3 ou 4 minutos de cada lado deixam a carne ao ponto – Cozinhe 2 por vez, pois não cabe mais – Antes de tirar da panela, coloque uma banda do pão por cima, vire e rápido coloque outra banda, vire outra vez, rapidamente – Só pra dar um calor no pão.
Freezer
Fica bom se embrulhar os hambúrgueres em plástico filme e congelar para prosperidade. Não me perguntem por quanto tempo podemos guardar no freezer. Talvez 30 dias.
Pra acompanhar, refrigerante, suco, vinho, bons amigos e etc
O treco fica gostoso.
Buon apetito a tutti !
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